從咖啡農(nóng)、貿(mào)易商、烘焙商再到零售商，形成完整的鏈式一條龍。昨日，中國首個貫穿咖啡生態(tài)鏈交易系統(tǒng)及產(chǎn)業(yè)孵化器功能的大連自貿(mào)區(qū)利華達咖啡產(chǎn)業(yè)園入駐大連自貿(mào)片區(qū)，達產(chǎn)后預計年綜合交易額達10億元人民幣。
“即使疫情期間，在自貿(mào)區(qū)相關部門的全力支持下，我們的工作進度也沒有受到影響！” 咖啡產(chǎn)業(yè)園相關負責人殷璐青介紹，我們充分利用自貿(mào)試驗區(qū)區(qū)域優(yōu)勢及政策扶持，咖啡產(chǎn)業(yè)園以拍賣方式撮合產(chǎn)地資源與需求方多對多交易，使海外原產(chǎn)地高品質(zhì)咖啡豆在中國的的交易成本大幅降低，并使原產(chǎn)地高品質(zhì)咖啡豆具有更高市場知名度及占有率。截至目前，產(chǎn)業(yè)園已引入了德國、美國、丹麥的設備商；盧旺達、秘魯、也門的咖啡豆供應商；日本、加拿大的品牌商等數(shù)十家合作伙伴，并先后舉辦了云南、也門、哥倫比亞、埃塞俄比亞、盧旺達專場咖啡拍賣交易會。
利華達咖啡產(chǎn)業(yè)園建筑面積9000平方米，建有咖啡共享烘焙實驗室1000平方米，產(chǎn)地莊園追溯中心1000平方米，智能烘焙數(shù)據(jù)中心400平方米，由遼寧省機械（集團）股份有限公司和北京華辰拍賣有限公司共同組建，咖啡產(chǎn)業(yè)園緊跟“一帶一路”中非經(jīng)貿(mào)合作倡議，直接把原產(chǎn)地咖啡莊園的咖啡豆通過利華達拍賣平臺拍賣銷售，售出的咖啡豆通過海關進入到該公司位于大連自貿(mào)片區(qū)的共享咖啡保稅倉庫、共享烘焙加工、共享咖啡創(chuàng)業(yè)孵化器等程序，最終流入到咖啡的終端買家手中。
據(jù)了解，到2020年底，該咖啡產(chǎn)業(yè)園預計服務專業(yè)會員1500名，服務25個國家咖啡產(chǎn)地組織，同時創(chuàng)辦共享咖啡學校、咖啡博物館、組織國際咖啡產(chǎn)業(yè)論壇、咖啡交易中心等項目，形成交易服務完整、交易工具完善、交易品類齊全、交易渠道暢通的咖啡產(chǎn)業(yè)垂直服務交易中心。
大連新聞傳媒集團記者盧海軍
（轉(zhuǎn)載大連新聞網(wǎng)）
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